Lead Kitchen Crew

Jaya Jaya Digital · 📍 Singkawang · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 20.000.000 – Rp 23.000.000 per month
Jaya Jaya Digital, sebuah perusahaan digital inovatif di Singkawang, sedang mencari seorang Lead Kitchen Crew yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Dengan latar belakang yang kuat dalam mengelola tim dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi, Anda akan memimpin tim untuk memberikan pengalaman kuliner terbaik bagi pelanggan kami. Bergabunglah dengan kami dan bantu kami menciptakan pengalaman makan yang tak terlupakan!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan memimpin tim dapur dengan efisien dan efektif.,Memastikan kualitas, keamanan, dan higiene makanan sesuai standar tertinggi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur operasional standar (SOP) untuk operasional dapur.,Melakukan pemeriksaan rutin terhadap peralatan dan bahan makanan untuk memastikan kualitas dan keamanan.,Mengawasi persediaan bahan makanan dan memastikan stok yang cukup.,Mengoptimalkan penggunaan bahan dan waktu untuk meningkatkan efisiensi operasional dapur.,Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan bagi anggota tim dapur.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi kesehatan makanan yang berlaku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Kitchen Crew atau posisi serupa di industri makanan dan minuman.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kesehatan dan keselamatan makanan (contoh: HACCP, ISO 22000).,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan pengelolaan tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris dengan baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memiliki semangat kerja yang tinggi.

🛠️ Keahlian

Kemampuan manajemen timPengetahuan tentang teknik memasakKemampuan multitaskingKepemimpinanKomunikasi yang baikManajemen waktuKepatuhan terhadap peraturan kesehatan makanan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait